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SBW - Sociedade Brasileira do Whisky
A SBW foi fundada em 31.07.88, por um grupo de amigos liderados pelo arquiteto Heitor Vignoli, um apaixonado da Escócia e do Whisky. Vignoli pertenceu aos quadros da fechada irmandade escocesa "The Keepers of Quaich". |
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O que é Scotch Whisky.
Scotch é a denominação genérica da água da vida, a bebida de cereais, oriunda da Escócia: o whisky. Na sua origem, o Scotch era apenas o puro whisky de malte, álcool feito ainda hoje a partir exclusivamente da cevada maltada fermentada e destilada por processo descontínuo em alambiques de cobre, os "pots stills". |
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Whisky Escocês |
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Whisky Irlandês |
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Whisky Americano |
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Whisky Canadense |
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Associe-se a SBW!
A Sociedade Brasileira do Whisky tem por missão congregar e reunir apreciadores e estudiosos do whisky, promover e fazer a divulgação cultural do whisky, publicar periódico ou outros veículos de difusão sobre a matéria, manter biblioteca especializada, manter intercâmbio com entidades públicas e privadas e cooperar com os poderes públicos e/ou empresas privadas produtoras ou ligadas ao whisky, objetivando o desenvolvimento da qualidade do uísque nacional. |
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A história do whisky, suas lendas e leis
No século V, os Scots - que constituíam uma tribo irlandesa – de origem celta, emigraram da Irlanda para a Escócia pelas ilhas e pelo litoral do Oeste, na direção das terras altas, levando a língua gaélica para a região, bem como seu nome, depois adotado para todo o país. |
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